von Mathijs Deen
Februar 2021 (mare), 112 Seiten
Dies ist keine Geschichte über eine Luxuskreuzfahrt, nein, überhaupt hat sie nichts mit Schiffsreisen zu tun. Es geht hier um den Schiffskoch Lammert, der die Mannschaft des Feuerschiffs „Texel“ betreut. Ein Feuerschiff ist nicht das, wovon ein Matrose träumt, denn hier gibt es keine Aussicht auf die fremde weite Welt. Das Feuerschiff liegt nämlich fest verankert im Meer in Hafennähe und verrichtet da seine Aufgabe als schwimmender Leuchtturm. Keine leichte Aufgabe, wenn auf dem Meer Nebel aufkommt und man hoffen muss, nicht von einem unachtsamen Schiff versenkt zu werden. Und genau deshalb will der Schiffskoch seine Kameraden verwöhnen, indem er immer wieder besonders gut für sie kocht.
Beim Schichtwechsel darf er endlich wieder mal nach Hause auf Landgang und erinnert sich plötzlich an ein wunderbares Gericht aus Fernost „Gulai Kambing“, ein zartes Ziegencurry. Er hat es immer sehr geliebt, und so glaubt er, es würde auch seine Mannschaft verzücken. Also beschließt er, das Gericht für sie zu kochen. Allerdings fehlt ihm dazu die wichtigste Zutat, das Zicklein. Eigentlich ist es nicht erlaubt, Tiere mit aufs Schiff zu nehmen. Aber Lammert setzt sich über alle Regeln hinweg und erfährt dabei sogar die wohlwollende Unterstützung des Kapitäns. Die Neugierde aller kann er damit wecken, dass er ihnen ein ganz spezielles Mahl verspricht. Alle kümmern sich fortan um den kleinen Ziegenbock, selbst die verschrobenen Seemänner, die mit eigenen Problemen zu kämpfen haben - Trunkenheit, Gewissensbisse, Krankheiten oder Spleens. Und so beginnt eine lebhafte, ereignisreiche Zeit für alle, Ziege inklusive ...Mein Fazit:
Ein Buch, das uns viel über das Meer und seine Kraft, aber auch über das Zusammen-Leben auf engstem Raum leert. Erstaunlich und köstlich!
Nelly Gamper, Bibliothek Haslach
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